“ÜRÜNLER SIFIR ATIK KALANA KADAR İŞLENİYOR”
İki çocuk annesi, 39 yaşındaki Korkut, kendilerine ait bahçeler ve üreticilerden satın aldıkları yaş meyve ve sebzeleri bazen elle, bazen de makineyle cips şeklinde kestikten sonra kuruttuklarını söyledi. Yılın 12 ayı üretim yaptıklarını anlatan Korkut, taleplere yetişmekte güçlük çektiklerini dile getirdi. Mahallesindeki kadınlara istihdam sağladığı için gururlu olduğunu vurgulayan Korkut, şöyle devam etti: "Bu köye ilk defa bir kargo aracının girmesini sağladık. Bölgemizde yetişen aklınıza gelebilecek her türlü meyve ve sebzenin doğal olarak kurutma işlemini yapıyoruz. Meyvelerin en sağlamlarından kurutmasını yapıyoruz. Bunun yumuşak olgun olanlarından reçel ve marmelat yapıyoruz. Kabuğu atılmaya uygun olmayanları da kurutarak un haline getiriyoruz. Kabuklardan sirke de yapıyoruz. Tesisimize gelen bir ürün, sıfır atık kalana dek işleniyor."
HEDEF DÖVİZ GELİRİNİ ARTTIRMAK
Bu işe tek başına başladığını, sayının giderek arttığını, sezonda 40 kişiye kadar çıktıklarını anlatan Korkut, ilk ihracatlarını Malezya ve Dubai'ye yaptıklarını söyledi. Hollanda'ya 40 tonluk bir konteyner hazırladıklarını anlatan Korkut, sözlerini şöyle sürdürdü: "Avrupa pazarında ürünlerimizi tanıtıp ülkemize döviz getirmeyi hedefliyoruz. Kadının gücü çok önemli. Kadın istihdamı yaratmak benim ilk önceliğimdi. Kadının ekonomide kendi ayaklarının üzerinde durabilmesi, bunu kırsal alanda başarabilmesi ve örnek olması benim için gerçekten çok büyük bir mutluluk. Bu süreçte KOSGEB ve TKDK'den aldığım destek çok önemliydi. İnanmak başarmanın yarısıdır, ben başardım sıra sizde."
KOSGEB İl Müdürü Sadullah Dülger ise destek verdikleri bir kadın girişimcinin böylesi bir başarıya ulaşmasının kendilerini de gururlandırdığını ifade etti.