Aydın’ın Çine ilçesinde artan girdi maliyetleri sonucunda 200 gram ekmek olan 230 gram çıkarıldı. Gramın artmasının ardından ekmek fiyatı da 1 lira 50 kuruştan 2 lira 50 kuruşa yükseldi. Çine’de bakkallar, ekmeğin fiyatının yükselmesi ile birlikte fırıncı esnafından hakları olan yüzde 25 kâr payını alamadıklarını gerekçe göstererek ekmek satışlarını durdurdu. Dükkanlarında ekmek satmama kararı alan bakkallar ile ilgili Çine Esnaf Odası Başkanı Metin Uyar, konuyla ilgili açıklamalarda bulundu.
“KAR MARJI, EKMEK ZAMMI SONRASI DEĞİŞMEDİ”
Çine'de ekmek üretip bakkal ve marketlere dağıtım yapan 4 fırın bulunduğunu kaydeden Başkan Uyar, “Aydın'ın diğer ilçelerinde bakkallara verilen yüzde 25 kâr payının ilçedeki fırıncılar tarafından da uygulanması gerekiyor. Girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle ekmek fiyatı 2 lira 50 kuruşa yükseldi. Esnafımıza daha önce fırıncıların verdiği 30 kuruş kâr marjı, yapılan ekmek zammı sonrası değişmedi. Doğal olarak esnafımızın da poşet ücretleri başta olmak üzere diğer giderleri arttı. Sorduğumuz tüm diğer ilçelerde fırıncılar, esnafa en az 50 kuruş kar hakkı tanıyor. Ekmek satışı fazla olan esnafa 60-70 kuruş kar hakkı veren fırıncılar var. Fakat ilçemizde ekmek üretimi yapan fırıncı esnafı kendi arasında karar almış. Ekmeklerini satan esnafa verilen 30 kuruş ücretin artırılmaması noktasında diretmekteler. Haklı olarak bakkal ve market işletmecilerimiz de bu karara isyan ediyor ve ekmek satmama kararı aldı.” dedi.
İlçede yaşayan vatandaşlar ise sorunun en kısa sürede çözülmesini istiyor.
