Beyaz turp yani diğer adıyla ‘’Japon turpu’’ diğer turpların aksine hem sapı hem de kökü yenilebilen bir sebzedir. Beyaz renkte, geniş yapraklı olan bu mucizevî sebzenin sağlığımız açısından çok yönlü faydaları bulunulmakta. Nazilli’nin en büyük halk pazarı olan Perşembe Pazarı’nda tezgahlarda yerini alan şifa deposu Japon turpu, 5 liradan alıcı buluyor.
‘FAYDASI SAYMAKLA BİTMİYOR’
Pazarcı esnafı Ahmet Güngör, Nazilli’nin Yazırlı Mahallesinde kendi bahçesinde ektiği turpların devamlı müşterileri olduğunu söyleyerek, ”Japon turpu her derde deva diyebiliriz. Mide kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünde meydana gelebilen kötü hücrelerin gelişmesini engelliyor. Bilimsel olarak yapılan çalışmalarda beyaz turpun ‘Japon turpunun’ iltihaplanmayı azalttığı, kalp sağlığına ve eklem romatizmasına iyi geldiği, gut hastalığı ve yaraların tedavisinde adeta bir şifa kaynağı olduğu ortaya çıkmıştır. Kesildiği zaman 3 hafta kadar hiç bozulmadan kararmadan durabiliyor. Tezgahımızda Mor turp var, karpuz turpu gibi çeşit turplarımızda yer alıyor. Yazırlı Mahallesi’nde kendi bahçemizde yetiştiriyoruz. Ağustos ayında başlıyoruz ekmeye, bu aylarda pazarda tezgahlarda satışını yapıyoruz. Özellikle Japon turpunun müşterisi çok. Bir tanesi yaklaşık 1,5 kilo gelen Japon turpumuzu 5 liradan satıyoruz” şeklinde konuştu
