Reklamı Kapat

"Turşu, grip ve soğuk algınlığına birebir"

Grip, soğuk algınlığından korunmak ve özellikle de pandemi döneminde bağışıklık sistemini güçlü tutmak için turşunun tercih edildiğini ifade eden Nezahat Yeniçulha, “Pandemi süreci ile birlikte bağışıklığı güçlendirmek için turşu tercih edilen gıdalardan oldu. Siparişlerim bu günlerde arttı, grip ve soğuk algınlığına birebir” dedi.

Timuçin Kılıç
Timuçin Kılıç Tüm Haberleri
+5
Haber albümü için resme tıklayın

Kış mevsiminin gelmesiyle beraber, grip, soğuk algınlığı ve koronavirüse karşı bağışıklık sistemlerini korumak isteyen vatandaşlar turşu tüketimini arttırdı. Nazilli’de turşu üretimi yapan Oklava Börek, Turşu işletmecisi Nezahat Yeniçulha, pandemi süreci ve yaklaşan kış mevsimiyle birlikte turşuya olan talebin arttığını söyledi. 10 çeşide yakın turşu yapan Yeniçulha, turşularını bol sarımsak ve sirke ile yaptığını ifade etti.

"TURŞUSUZ BİR ÖĞÜN GEÇİRMESİNLER"


Koronavirüse yakalanan vatandaşların turşunun hastalığı atlamada yardımcı olduğunu dile getirdiklerini anlatan Nezahat Yeni Çulha, “25 yıldır bu işlerle uğraşıyorum. İlk önce pasta börek yaparak başladım. Turşum beğenildikten sonra dükkan açıp çeşit çeşit turşular yapmaya başladım. Şu an 10 çeşit turşu yapıyorum. Mısır, kamber biber, mısır, kelek gibi turşular yapıyorum. Bol sarımsaklı ve sirke ile yapıyorum. Grip mevsiminin başladığı bugünlerde turşu yemek çok önemli. Turşu çok büyük bir antibiyotik olduğu için turşu suyu da sindirime ve boğaz iltihabına, boğazdan geçen bütün mikroplara, bağırsağa kadar komple hepsini temizlemektedir. Genel olarak en büyük antibiyotik sarımsak. Turşusuz bir öğün geçirmesinler” dedi.
Nezahat Yeniçulha aynı zamanda börek ve ikramlık çeşitleri yaptığını, şipariş olduğu takdirde de bumbar dolması ve şırdan yapdığını dile getirdi.

TURŞUNUN FAYDALARI


Soğuk algınlığına karşı koruyor, bağışıklığı güçlendiriyor, kan şekerini dengeliyor, sporcularda krampları azaltıyor, kansere karşı koruyucu, metabolizmayı hızlandırıyor, zayıflatıyor, kabızlığa karşı etkili, kalp damar hastalıklarına karşı koruyor.

28 Eki 2021 - 14:23 Aydin/ Nazilli- Gündem

Muhabir Timuçin Kılıç


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Aydin Markaları

Aydın Ses Gazetesi, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 213 16 50
Reklam bilgi


Anket Sitemizi nasıl buldunuz?