Reklamı Kapat

“Çay ve kahve zammını yapmak zorunda kaldık”

Nazilli Kahveciler Odası Başkanı Birol Şenkal, kahvehane ve çay ocaklarında satılan kahve ve çay fiyatlarının zamlandığını açıkladı. Başkan Şenkal, “Üzülerek zam yapmak zorunda kaldık. Vatandaşlarımızın bu konuda bize anlayış göstereceğini umuyorum” dedi.

Ayşe AKTAŞ
Ayşe AKTAŞ Tüm Haberleri
Haber albümü için resme tıklayın

Nazilli ve çevresinde 800’ün üzerinde faaliyet gösteren çay ocakları ve kahvehaneler dünden itibaren yeni tarifeye geçti. Pandemi nedeniyle kapalı kaldıkları 16 ay boyunca kahveci esnafının zor duruma düşerek kirasını ödeyemez hale geldiğini açıklayan Nazilli Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Birol Şenkal, pandeminin en büyük mağdurlarının kahveciler olduğunu söyleyerek içinde bulundukları durumun çok ağır olduğunu belirtti.

‘PANDEMİDEN EN ÇOK ZARARI KAHVECİLER GÖRDÜ’


Kahvecilerin pandemi sürecinde hep kapalı kaldığını ve birçok kahveci esnafının evine ekmek götüremediğini açıklayan Başkan Şenkal, ”Evden dışarı çıkamaz duruma gedik. Pazar masrafı göremez hale geldik. Kendimden pay biçiyorum bu pandeminin en büyük mağduru kahveciler. Bunun yanında servisçiler ve kantinciler de var. Biz hep kapalı kaldık. Bazı meslek grupları açıldı kapandı veya hizmet verdi, açık olarak hizmet verdi ama biz hep kapalı kaldık. Onun için bu beyanda dükkanlarımız kira evlerimiz kira bunları karşılayamadık. Kredi kartlarımız tavan yaptı. Kredileri ödeyemez duruma geldi. Allah kahveci esnafımızın yanında yar ve yardımcısı olsun. Biz yöneticiler olarak kahvecilerin hakkını savunmak zorundayız. Aldığımız kahve 40 liraydı şimdi 100 lira. 20 liraya aldığımız çay şu an 50 lira. Giderlerimiz fazla masraflarımız fazla. Pandemiden önce yanımızda çalışan eleman 50-60 liraya çalışıyordu. Şu an 100 liradan aşağı kahveci eleman yevmiyesi yok. Bir mekanın ortalama kirası 2 yıl önce 1000 lira ise 2000 lira oldu” dedi.

“ÜZÜLEREK ZAM YAPMAK MECBURİYETİNDE KALDIK”


2,5 yıldır zam yapılmadığını açıklayan Şenkal, artan maliyet ve işçilik fiyatları karşısında daha fazla dayanamadıklarını belirterek, kahveci müşterilerinden anlayış beklediklerini söyledi. Şenkal açıklamasında “Nazilli’de kahvehanelerimiz bugün yeni fiyat tarifimize geçti. Çaylarımız 2 lira kahvelerimiz 4 lira oldu. Bundan 3 sene önce çay 1 buçuk liraydı kahve 2 buçuk liraydı. 2 buçuk seneden beri zam yapmıyoruz. 2 buçuk sene zam yaptığımız sırada çayın kilosu 18 liraydı şu an kaliteli bir çayın kilosu 45 -50 lira. Bizim kahvehanelerimizde kaliteli çaylar olduğu için 45 50 liradan aşağıya çay yok. Şimdi maliyetlerimiz yükseldi. Bunun hesabını yaparsak, 1 buçuk liraya çayları sattığımız zaman çayın kilosu 18-20 liraydı şu an çayın kilosu 45-50 lira. Aşağı yukarı yüzde 25 zam oldu. Bunun arkasından da yakın bir zamanda da kahvelere zam geldi kahvelerin kilosu 35-40 liraydı şimdi kahvenin kilosu 100 lira. Kaliteli bir kahve yaparsak 60-70 tane kahve çıkar 1 kilo kahveden. Bunun zaten tüpü var, ocağı var, şekeri var, dükkanın gideri var, eleman parası var, sigortamız var, Bağ-Kur’umuz var, elektrik paramız var, su paramız var. Kısacası bir sürü giderimiz var. Bu yüzden bizim ayakta durabilmemiz için 2 buçuk liraya sattığımız kahveyi şu an 4 lira yaptık. Aslında 5 lira olması lazım. Bazı çevre il ve ilçelerde 5 lira yapmışlar biz 4 lira yaptık. Yüzde 55-60 oranında zam yapmak zorunda kaldık” şeklinde konuştu.

02 Eki 2021 - 16:00 Aydin/ Nazilli- Gündem

Muhabir Ayşe Aktaş


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

03

Naif Erdoğan. - Neden tek taraflı düşünüyorsunuz kahveci esnafı mağdurolduda gariban vatandaş sokakta paramı topladı.iki çocuklu bir ailenin bir günlük parasıdır bir fincan kahve el insaf.....

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 03 Ekim 23:25
02

Vatansever - Bir demlikten, bir kg çayın parası zaten çıkıyor vicdansızlar

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 03 Ekim 15:18
01

Nortwest - Vilayet aydında bile çay 1.5 tl bu ne ya insafınız kurusun.kahvede bile iki muhabbete göz koymuşsunuz

Yanıtla . 0Beğen . 0Beğenme 02 Ekim 16:57


Aydin Markaları

Aydın Ses Gazetesi, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 213 16 50
Reklam bilgi


Anket Sitemizi nasıl buldunuz?