Yörem Çevre Sağlığı’ndan gıda firmalarına eğitim

Aydın’da Yörem Çevre Sağlığı ve İlaçlama Hizmetleri, BRC Belgelendirmesi öncesinde Pest Kontrol ve Sanitasyon Eğitimini gerçekleştirdiği firmaların personellerine sertifikalarını teslim etti.

Mehmet Kavas
Mehmet Kavas Tüm Haberleri
+5
Haber albümü için resme tıklayın

Aydın’da sektörünün öncü firmalarından Yörem Çevre Sağlığı ve İlaçlama Hizmetleri, kentteki firmalara yönelik eğitim çalışmalarını sürdürüyor. Bugüne kadar birçok firmaya çeşitli eğitimler düzenleyen Yörem Çevre Sağlığı ve İlaçlama Hizmetleri, BRC Belgelendirmesi öncesi Çine’de faaliyet gösteren Ahmetoğlu Konserve, Söke’de hizmet veren Algür Süt Ürünleri ve Germencik’te bulunan Dönger Gıda Maddeleri personeline ‘Pest Kontrol ve Sanitasyon’ eğitimi düzenledi. Yörem Çevre Sağlığı ve İlaçlama Hizmetleri sahibi Özen Gündüz tarafından gerçekleştirilen eğitimlerin sonunda üç firmanın personeline sertifikaları düzenlenen törenle verildi. Eğitimlerin hayırlı olmasını dileyen Gündüz, “Pest kontrol, taşıdıkları, organizmalar ile doğrudan ya da dolaylı yollardan insan sağlığını tehdit eden zararlılara karşı verilen mücadeledir. İnsan sağlığını korumaya yönelik tüm sistemlerin temelinde yer alan ‘tehlikelerin uzak tutulması ve risk değerlendirme’ prensiplerinden biri olan zararlı mücadele konusunun önemi günümüzde anlaşılmış olup gıda ve gıda dışı sektörlerde sistemli bir şekilde uygulanmaktadır. Yörem Çevre Sağlığı ve İlaçlama Hizmetleri olarak Aydın’daki tüm firmalara hizmet vermeye hazırız.” dedi.

“HİJYEN OLMAZSA BESİN MADDELERİ BOZULUR”

Gıda hijyeninin amacı hakkında bilgiler veren Gündüz, “Önce sağlıklı ve güvenilir besin maddelerinin üretimini, sonra besin maddelerindeki tehlikelerinin yok edilmesini sağlamaktadır. Hijyen olmazsa, mikroorganizmalar hızlı bir şekilde üreyerek besin maddelerini bozar, tüketicinin sağlığını tehdit eder. Gıda zehirlenmelerinin engellenmesi, müşteri şikayetlerinin önlenmesi, zararlı istilasının engellenmesi, gıda israfının azaltılması, iş yerlerinin kapanmasının engellenmesi, yasalara uyumun sağlanması, maddi zararların azaltılması açısında hijyen çok önemli.” diye konuştu. Haşere ile mücadelede etkili olan hijyen uygulamaları hakkında da bilgiler veren Gündüz, “İşletme çevresindeki bahçenin düzenli olarak bakımı, işletmenin yalıtımı-dışarıya bağlantılı tüm kapıların izolasyonu tam olmalıdır. İşletme çevresinde kirli atık bulundurmamalıdır. Haşere üremesine neden olabilecek her şey uzaklaştırılmalıdır. En önemlisi etkili IPM uygulamasıdır.” şeklinde konuştu.

02 Nis 2021 - 12:05 Aydin- Gündem

Muhabir Mehmet Kavas


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Aydin Markaları

Aydın Ses Gazetesi, Aydin ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (256) 213 16 50
Reklam bilgi


Anket Sitemizi nasıl buldunuz?