Aydın’ın dünyaca ünlü yöresel lezzeti incirin olgunlaşması için gerekli olan erkek incir (ilek) piyasası çöktü. Geçtiğimiz yıllarda az olmasından dolayı çok yüksek fiyatlara satılan ilekler, bu yıl bol olmasından dolayı çok düşük fiyatlara alınıp satılıyor. Havaların serin gitmesi nedeniyle yeni yetişen incirlerin daha ilekleme dönemine gelmemesi dolayısıyla elde talepten fazla ilek olunca alım satımı durdu. Geçtiğimiz hafta kilosu 10 liradan satın alınan ileklerin bugünlerde kilosu 1-2 liraya kadar düştü.

PARA ETMEYİNCE TOPLANMIYOR

Havaların serin gitmesi dolayısıyla incirlerin ilek atımına gelmediğini, bunun karşılığında da ağaçlarda olgunlaşan ileklerin beklemediğini kaydeden üreticiler, incir üreticisinin şu sıralar oldukça uygun fiyata ilek temin ettiğini söylediler. Birçok ağacın ileklerinin toplanmadığına dikkat çeken vatandaşlar, para etmeyince herkesin ihtiyacı kadar topladığını, geri kalanın ise kendi haline bırakıldığını aktardılar.