Aydın Ticaret Borsası Meclis Başkanı A.Bahri Erdel tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Erbeyli’de 19 bin metrekare yüzölçümlü alanda Bin 800 ton/yıl kapasiteli enerjisini 254 kWh kapasiteli fotovoltaik güneş panellerinden sağlayacak olan soğuk hava deposu, Aydın Ticaret Borsası başvurusunda Aydın Sanayi Odası Aydın Ticaret Odası ve Söke Ticaret Borsası ve Efeler Ziraat Odası ortaklığında Güney Ege Kalkınma Ajansı güdümlü proje desteği kapsamında desteklenmektedir. Soğuk hava deposunun sezona yetişmesi için, Koronavirüs (Covid-19) sebebiyle dünyanın zor bir süreçten geçtiği bu dönemde büyük bir itina ile çalışmalar devam etmektedir. Sezonda hasat edilen ürünlerin miktar ve kalitesine göre fiyatlar değişkenlik göstermektedir. Üreticiler maliyetlerini önceden belirleyememekte ve bu durum üretim planlamasını zorlaştırmaktadır. Soğuk hava depolarının sağladığı çözümlerden biri de hasat edilen ürünlerin sağlıklı ve uygun koşullarda saklanarak, fiyat dalgalanmalarının getirdiği belirsizlikten korumaktır. Bölgemizin ekonomisi açısından bakıldığında soğuk hava deposu tarım sektörüne sağlayacağı katkı son derece önemlidir."