15. Taze İncir Festivali'ni gerçekleştirdiklerini ifade eden Erol, “Bilindiği gibi dünyanın kaliteli inciri Aydın’da yetişir ve taze incirin de en kalitelisi Buharkent’te yetişir. Organize sanayi bölgesi ile hızla sanayi şehri olma yolunda ilerleyen Buharkent aynı zamanda tarım şehridir. Birçok tarım ürünü burada hem erken gelir, hem de en kalitelisi Buharkent’te yetişir. Dünyanın en kaliteli incirine sahip olmaktan dolayı ben yüce Rabbime binlerce kez şükrediyorum. Ekonomik olarak en değerli ürünümüzdür. Binden fazla ailemizin geçim kaynağıdır” dedi.

ERKENCİ OLMASI AVANTAJ

25 bin ton civarında da taze incir hasadı gerçekleştirdiklerini dile getiren Erol, “Bin 500 ton civarında Bursa siyahı olarak adlandırılan taze incirimiz yetişir. Bin 600 ton civarında da kuru incir yetişir. Ama öne çıktığımız taze incirdir. Taze incirin Türkiye’de tek merkezi Buharkent’tir. Taze incirin başkentidir Buharkent. Zaten incir Buharkent için, Türkiye için önemli çünkü 70 bin ton incir üretimi ile biz dünyanın incir üretimin yarısından fazlası karşılayan bir ülkeyiz. Buharkent’i incirde farklı kılan kalitesidir, erkenci olmasıdır, en uygun ekolojik bölge buralardır. Buharkent’te incir Aydın’ın diğer ilçelerine göre en az bir hafta 10 gün önce hasat edilir. Bursa siyahı olarak bilinen incir de yaygınlaşmaktadır” şeklinde konuştu.