Yenipazar’da “Nöbetçi Pideci” uygulaması devam ediyor. İlçede her perşembe nöbetçi pideciler bulunuyor. Böylelikle diğer pideciler haftada bir gün tatil yapma imkanı yakalıyor.
Aydın’ın pidesiyle ünlü ilçesi Yenipazar'da, her perşembe günü 3 pideci nöbetçi oluyor. Nöbetçi olan pideciler dışında hiçbir pide salonu açık tutulmazken, salon sahipleri de sadece perşembe günleri tatil yapıyor.
"PERŞEMBE GÜNLERİ DİNLENİYORUZ"
Efe'nin başkenti olarak tanınan Yenipazar’da 16 pideciden biri olan Ağırtaş Pide Salonu sahibi Murat Ağırtaş, “Nöbetçi Pideci” uygulamasından memnun olduklarını dile getirdi. Ağırtaş, “Her perşembe 3 arkadaşımız nöbetçi oluyor. Bu hafta da nöbetçilerden birisi biziz. Bu uygulama ilçemizde yaklaşık 10 seneden beri var. Eskiden yılda sadece 2 gün tatil yapardık. O da Kurban ve Ramazan bayramları vesilesiyle. Şimdi ise perşembe günleri dinleniyoruz. Ayda yaklaşık bir defa nöbet denk geliyor” ifadelerini kullandı.
