Doların yükselişiyle birlikte yem fiyatlarında yaşanan artış hayvan sahiplerini yem kullanmamaya itti. Üreticilerin bir kısmı hayvanlarına verdiği yem miktarını azaltırken, imkanları daha kısıtlı olanlarsa yem kullanımını tamamen kesti. Hayvanların yemden yoksun kalması ise süt üretimini yüzde 20’ye yakın oranda düşürdü.
Nazilli ve Çevresi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ünal Önal, yem fiyatlarındaki artıştan sonra zarar etmeye başlayan süt üreticisinin az süt veren yaşlı hayvanlarını kesime vermeye başladığını belirtirken, “Yem fiyatları 82-90 liraya kadar çıkmıştı. Şu an yüzde 10’luk bir düşüş oldu ancak bu üreticiler halen zarar ediyorlar. Süt satın alan firmaların ödemelerinde de gecikmeler yaşanmaya başlandı. Bizim de az miktarda da olsa satış yaptığımız YÖRSAN firması konkordato ilan etti. Çalıştığımız diğer firmalar da ödemelerini en az 10 gün geciktirmeye başladılar” sözleriyle piyasadaki nakit sıkıntısının süt sektörüne de yansıdığını ifade etti.
Süt üretimi yüzde 20 azaldı
Yem fiyatlarının artışı nedeniyle üreticilerin hayvanlarına yem vermeyi bırakması, Nazilli bölgesindeki süt üretiminde yüzde 20’ye varan oranda düşüşe neden oldu.
Yorumlar