Her yıl Girit geleneksel mutfağının eski ve yeni tariflerini pişirmek ve canlandırmak için düzenlenen festivale GİRİTFED Başkanı Yunus Çengel ile Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Davutlar Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi, Türkiye Aşçılar Federasyonu Milli Takım Hocası Ozan Güngör de davet edildi.
"DOSTLUK KÖPRÜSÜ OLUŞTURUYORUZ"
GİRİTFED Başkanı Yunus Çengel, Girit’in başkenti Kandiya bağlı Malades'de düzenlenecek festivale Türkiye’yi temsilen gideceklerini, iki ülke arasında Girit yemekleri ile ilgili ortak projelerin yapılması için de görüşmelerde bulunacaklarını söyledi. Çengel, "Ayrıca 8-9 Haziran’da Kuşadası’nda düzenlenecek Giritliler Festivali'nde Girit mutfağı ile ilgili etkinliklerde ortak çalışma yapılması ve ADÜ Aşçılık Bölümünde geleceğin aşçılarına Girit mutfağından yemeklerin öğretilmesi konusunda projeler yapılması ile ilgili fikir alışverişinde bulunacağız. İki ülke arasındaki kardeşlik, dostluk ve barış yönünde atılan her adıma destek veriyor ve ilişkilerimizi pekiştirerek Giritli kardeşlerimizin kucaklaşmasına katkı sağlıyoruz" diye konuştu. Çengel, festival ile canlı yayınların 16-17 Mart tarihlerinde www.facebook.com/giritfed adresinden takip edilebileceğini sözlerine ekledi.
