Aydın Ticaret Borsası, tarım panelinde Güney Afrika’dan ziyaretçilerini ağırladı. ‘Zeytini Kuşlar Diker’ kitabının yazarı Ayşe Schaefer’ın organizasyonuyla gerçekleşen tadım panelinde uzmanların yaptığı zeytinyağı duyusal analiz çalışmalarına, Afrikalı zeytinyağı üreticileri, Afrika’da yeni kurulan zeytinyağı paneli ve Kimyasal Laboratuvar yetkililerinden Theresa Louw, Reni Hildenbrand ve Marlene de la Harpe katıldı. Güney Afrika’dan gelen ziyaretçilerin katılımıyla zeytinyağında olması, olmaması gereken kriterler ve duyusal analiz hakkında karşılıklı bilgi aktarımında bulunuldu. Ziyaretçiler ve Borsa tadım uzmanları Afrika’da üretilen ve Aydın zeytinyağlarının tadımı yaparak değerlendirmede bulunurken, Kuloğulları Mahalle Muhtarı Dursun Ertürk ve Serdar Öçten de Afrika'da üretilen yağları tatmak üzere organizasyonda yer aldı.

ATB LOBORATUVARI İLK 5’E GİRDİ 

Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, zeytinyağında duyusal analizler konusunda dünyanın en iyi 72 panelinden birinin borsa laboratuvarında bulunduğunu belirterek, “Aydın Ticaret Borsası Laboratuvarımızda amacımız kaliteli hizmet vermektir. Bu nedenle tüm analizlerimizde uluslararası geçerliliği olan akredite bir laboratuvar olmayı hedefledik. Zeytinyağında duyusal analizler konusunda dünyanın en iyi 72 panelinden biri laboratuvarımızdır. Bu laboratuvarlar arasına Türkiye’den sadece 4 panel listeye girebilmiştir. Yeterlilik testleri bir laboratuvarın doğru ölçüm yaptığını gösteren en önemli kanıttır. Laboratuvarımız her yıl uluslararası yeterlilik testlerine katılarak bu testlerde tüm dünya laboratuvarları arasında her zaman ilk beşe girmeyi başarmıştır" ifadelerine yer verdi.