Ramazan Bayramı’nın 4. Günü olması nedeniyle Nazilli’de geleneksel gencer pazarı kuruldu. Gencer geleneğinin ayrılmaz parçası olan gencer macunu da tezgahlarda yerini aldı. Nazilli’nin dağ köylerinde vatandaşların topladığı nadir bulunan çöven bitkisinin kökleri, şeker ve limon suyunun uzun saatler boyunca karıştırılmasıyla elde edilen gencer macunu geleneğini yaşatmaya çalışan esnaf her bayram olduğu gibi gencer macununu hazırlayarak Nazilli halkının beğenisine sundu.
“BÖLGESEL ÜRÜNLERİMİZE SAHİP ÇIKALIM”
Nazilli Belediye Başkanı
Kürşat Engin Özcan, gencer pazarını ziyaret ederek gencer macunu, kar helvası ve cevizli sucuk gibi yöresel ürünlerin satıldığı tezgahlara giderek esnafla bol bol sohbet etti. macun kazanının başına geçen
Başkan Özcan kepçeyle macununu karıştırarak gazetecilere poz verdi. Pazardaki tüm gencer macunu tezgahlarını gezen Özcan, macunun yapılışı ve faydaları hakkında esnaftan bilgi alırken, uğradığı her tezgahtan alışveriş yapmayı da ihmal etmedi. Başkan Özcan, “bunlar bölgemize has çok güzel ürünler. Tüm vatandaşlarımızı gencer macunu yiyerek gencermelerini tavsiye ederim. Esnafımızın yanındayız. Değerlerimizin kaybolmaması için çalışıyoruz” dedi.
