‘TOPRAĞA OLAN ÖZLEMİMİ EVİMİN BAHÇESİNE TAŞIDIM’
Evinin bahçesinde yetiştirmiş olduğu dünyanın en acı biberi olan Carolina Reaper’in yanı sıra pamuk, fasulye, zeytin ağaçları, domates ve asma ağacı diktiğini dile getiren Durmaz, memleket hasretini bahçesinde giderdiğini söyledi. Durmaz, “Ben evlendikten sonra Finlandiya’ya yerleştim. Yaklaşık 20 yıldır burada yaşıyorum. Nazillili olarak hepimiz toprakta büyümüş ve doğal ürünlerle yetişmiş insanlarız. Bir restoranda şeflik yapıyorum ayrıca müziği çok seviyorum müzisyenlik de yapıyorum. Finlandiya’ya hiç tohum girmez her şeyi doğaldır. Ben de toprağa olan özlemimi evimin bahçesine taşıdım. Yetiştirdiğim her ürün bana ilham veriyor. Onlarla konuşuyorum vaktimin büyük kısmını bahçemdeki sebzelerime ayırıyorum. Dünya’nın en acı biberi olarak bilinen Carolina Reaper yetiştirdikten sonra bahçeme fasulye, domates, zeytin ağacı, asma ağacı ve pamuk diktim. Hava şartlarından dolayı olmaz gözüyle baktığım ürünlerdi. Çocukluğumdan kalan bilgilerle diktim ve hepsi 50 cm büyüdü. İnşallah özellikle pamuğun meyvesini alırız. Denemek amacıyla yaptım. Özellikle pamukla ilgili planım var. Finlandiya’da pamuk oluyor. Devlet çiftçiye destek veriyor. Belki bir şeyler yapabilirim diye düşünüyorum. Bir Türk olarak belki bir faydamız olur. Artık iklimlerde değişti. Burada da sıcaklık olduğu için pamuk oldu. Zeytin ağacı getirdim onlarda tuttu. Biraz büyüdükten sonra ağaç haline getireceğim. Bu ürünlerimi yetiştirdikten sonra İncir dikmeyi planlıyorum” diye konuştu.