Cemre Pide Salonu, lezzetiyle fark yaratıyor

Aydın'da pidenin birbirinden lezzetli çeşitlerinden tatmak isteyen vatandaşların uğrak noktası olan Cemre Pide Salonu, Koçarlı'da yeni yerinde, yeni konseptiyle hizmete girdi. Cemre Pide Salonu'nun sahibi Alaattin Yamaç, Aydın ve diğer illerden vatandaşların pide yemek için salonuna gelmesinin mutluluğunu yaşadığını söyledi.

Emrah Dinçer
Emrah Dinçer Tüm Haberleri
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Koçarlı'nın ünlü pide salonlarından Cemre, müşteri sayısının her geçen gün artması ile birlikte dükkan değişikliğine gitti. Eski dükkanı ile aynı sokakta yer alan, yaklaşık 250 metrekare genişliğindeki bahçeli yeni bir salona taşınan Cemre Pide, içinde çocuk oyun alanı da bulunan ve iç tasarımıyla doğa manzarası sunan yeni yerinde, hizmete girdi. Cemre Pide Salonu, pide lezzetlerinin yanı sıra her ayrıntı düşünülerek, tasarlanan yeni konseptiyle de müşterilerinin takdirini kazandı.

ZENGİN MENÜ


Cemre Pide Salonu'nun sahibi Alaattin Yamaç, özenle seçtiği doğal ve taze malzemelerden yaptığı pidelerle fark yaratıyor. Menüsünde, aralarında çam fıstıklı tahinli, kuşbaşılı, kesikli ve kıymalının da olduğu birbirinden lezzetli pideler bulunduran Yamaç'ın pidelerine farklı illerden vatandaşlar ile ünlüler de ilgi gösteriyor. Yamaç, ünlülerden son olarak bir televizyon dizisinde, “Çaycı Hüseyin” karakteri ile tanınan Alparslan Özmol'u ağırladı.

PİDE TURİZMİ


8 yıldır pide salonu işleten Yamaç, 15 çeşit pide yaptığını söyledi. Müşterisinin sipariş verdiği pideyi en fazla 10 dakika içerisinde servisiyle birlikte kendisine sunduğunu belirten Yamaç, tatlı olarak ise olmazsa olmaz pidesinin çam fıstıklı tahinli olduğunu ifade etti. İzmir, Ankara, İstanbul ve diğer illerden Aydın'a gelen insanların pide yemek için mutlaka Cemre Pide Salonu’na uğradığını kaydeden Yamaç, "Pideyle Koçarlı'ya yerli turist çekiyoruz. Salonumuzda vatandaşlarımızın yanı sıra ünlülerimizi de ağırlamanın mutluluğunu yaşıyoruz" diye konuştu. Yamaç, Koçarlı pidesinin, Aydın'ın diğer ilçelerinde yapılan pidelerden çok daha farklı ve lezzetli olduğunu dile getirdi.

5 ÇEŞİT UNDAN HAMUR YAPIYOR


Pidesinin lezzet sırrının kullandığı malzemelerde saklı olduğuna işaret eden Yamaç, şöyle dedi: "Pide hamurumuzu, 5 çeşit unu karıştırarak elde ediyoruz. Hamurumuz en fazla 3-5 saatlik oluyor. Orta kalınlıkta hamurdan pide yapıyoruz. Tabi bu durum, müşterinin tercihine göre değişebiliyor. Her pidede, eşit ölçüde iç harcı kullanıyoruz. Yaptığımız bir pidenin iç harcı, diğerinden kesinlikle farklı olamaz. Eti, kıymayı günlük olarak kasaptan alıyoruz. Pidede sadece hayvanın göğüs kafesinden kesilen etten kullanıyoruz. Tereyağımızı, yoğurdumuzu ve yumurtamızı köylülerden temin ediyoruz. Tamamen doğal ve taze malzemelerden yaptığımız pidelerimizi, tek çeşit odunla yaktığımız fırınımızda sabit sıcaklıkta pişiyoruz. İşte tüm bunlar, pidelerimize ayrı bir lezzet katıyor."

15 Haz 2022 - 17:25 Aydin- Gündem

Muhabir  Emrah Dinçer



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Sitemizi nasıl buldunuz?