Türkiye’nin ilk “Türk vegan yemek kitabı” tanıtıldı

Didim Belediyesince düzenlenen 4. Vegan Festivaline katılan Yazar Derya Manav “Vegan beslenme ve Sağlık” konusunda söyleşi yaptı; ardından Türkiye’nin ilk vegan yemek kitabı olan “Turkish vegan mutfak” adlı kitabını imzaladı.

Hüseyin Çalışkan
Hüseyin Çalışkan Tüm Haberleri
Haber albümü için resme tıklayın

Bu yıl Didim Belediyesince 4. düzenlenen Vegan Festivaline katılan Yazar Derya Manav festivalde Vegan beslenme ve Sağlık” konusunda söyleşi yaptı; ardından Türkiye’nin ilk vegan yemek kitabı olan “Turkish vegan mutfak” adlı kitabını imzaladı. Söyleşide konuşan Manav 7 yıldır vegan olduğunu ifade ederek, kitabında ise Türkiye’nin çeşitli yörelerinden derlediği sebze, meyve ve yemek tariflerini vegan kültürüne uyarlayarak kitap haline getirdiğini söyledi.
Manav kitabıyla ilgili olarak ta “Bu 4. sü düzenleniyor Didim Vegan festivali; bence Dünyaya Türkiye’den açılan çok güzel bir kapı… “Turkish vegan mutfak” Türkiye’de yayınlanan ve ilk Türk mutfağını anlatan vegankitabı; kitabın içinde neler olduğunu anlattım ve etkileşimleri anlattım. Türk mutfağının değerini çıkarmanın önemini gördüm. Kitabın içindeki yemekler anne ve anneanne yemekleri ve bir çok yemeğin vegan olduğunu keşfettim ve bunu derledim. Bazı yemeklerin içindeki yağları çıkartıp yemekleri yaptım ve vegan bir menü oluşturmuş oldum.” dedi.
Manav söyleşinin ardından kitaplarını imzaladı.

21 May 2022 - 13:39 Aydin/ Didim- Gündem

Muhabir  Hüseyin Çalışkan



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Ses Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Ses Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Ses Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Ses Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Sitemizi nasıl buldunuz?