Didim Ticaret Odası Nurullah Kocabıyık Kültür Merkezi’nde gerçekleşen toplantıya Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi Yıldırım, Didim Turizm Derneği Başkanı Mustafa Şentürk ve Didim’de yaşayan 38 ülkenin vatandaşları katıldı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, “Göç İdaresinin yaptığı tespit sonucu 50’nin üzerinde bir ülke vatandaşının Didim’de yaşaması bizlere mutluluk veriyor. Didim’in geniş yelpazede yer almasını projelendirme anlamında Didim’in mülki amirleri, yerel yönetimleri, odaları ve dernekleriyle ortaya bir proje çıkarmak istiyoruz. 38 ülke temsilcisinin daha da artacağına eminiz. Ortak yaşamın Türkiye ve uluslararası ülkelere mesaj vermek adına bir proje olduğunu söylemek istiyoruz. Didim’in barış ve kardeşlik şehri olduğunu, bu ilkeler doğrultusunda da ortak yaşamı belirten bir proje olduğunu tekrar belirtmek istiyoruz. Ülkelerle ortak bir alanda buluşarak kendi kültürlerini, sosyal yaşamlarını, yiyecek kültürleri yansıtmalarını sağlayacağız. Gastronomi alanında çalışmalarımızı başlattık. Gastronomiden sonra da turizmde neler yaparız, Didim’i nasıl tanıtırız bunlarla ilgili çalışmalarımıza başlayacağız. Bundan sonraki süreçte projeyle ilgili aktif bilgilendirme yapıyoruz ve yapmaya da devam edeceğiz” dedi.
Didim Turizm Derneği Başkanı Mustafa Şentürk ise konuşmasında Didim’in Dünya’nın en önemli destinasyonlarından birisi olduğunu belirterek, tarih, felsefe ve matematiğin çıkış noktası olduğunu ifade etti. Şentürk, “Didim bir barış kenti olarak tescillendi. 1 Eylül’de Didim’de uluslararası bir boyutta Barış şenlikleri yapılıyor. 25 yıl gibi bir sürede kardeş ülkelerimizle dostluk projeleri üretiyoruz. Festivalle ilgili önerimde Didim’de farklı ülkelerin kültürel olarak tanıtılması için çalışmaları yapılabilir.” diye konuştu.
Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi Yıldırım ise; zeytin ve zeytinyağının öneminden bahsederek, “Zeytin ve zeytinyağı üzerine tadım paneli yaparak, özellikleri hakkında sizlerle konuşmak istiyorduk. İlk organizasyonun gastronomi alanında olması bizlere sizler için bir şeyler yapabilme fırsatı doğurdu. Bunun için çok mutluyuz. Yöresel yemeklerinizde Didim’in zeytinyağını kullanmanız bizleri mutlu edecektir.” dedi.
“The World Love Didim”, Dünya Didim’i seviyor sloganıyla hazırlanan festivalin logosu ve içeriği konusunda katılımcıların görüş ve önerileri alınırken, ilerleyen günlerde içerikle ilgili toplantıların süreceği öğrenildi.