Turizmin yanı sıra zeytincilikte de adını ön plana çıkaran Didim’de sofralık gemlik zeytin için hasat dönemi başladı. Elle toplanan sofralık gemlik zeytin hasadı başta Fevzi paşa mahallesi olmak üzere Mavişehir, Akyeniköy ve Akköy mahallelerinden sofralık zeytin hasadı Eylül ayı itibariyle başlarken, fiyatlarda belirlendi. Tüccarlara satılan ürünlerin yanı sıra bazı zeytin üreticileri de topladıkları zeytinleri erken hasat zeytin yağı olarak sıkımı için fabrikalara ulaştırıyor.
Didim’de 16 Eylül itibariyle bazı zeytin yağı fabrikalara erken hasat için fabrikaları açtıklarını duyurdu. İlçedeki zeytinyağı ve zeytin işleme tesisleri her yıl hızla kendini yenilerken, son sistem kontinü zeytinyağı işleme tesisleri sayesinde kaliteli sızma yağının elde edilmesi hem çiftçinin yüzünü güldürüyor, hem de tüketiciler daha kaliteli zeytinyağına ulaşmasını sağlıyor.
