NUMUNE TEK

Son dakika haberleri- Aydın'ın haber sitesi SES Gazetesi'nde

Üreticilere 'zeytin hasadı' uyarısı

Söke Ziraat Odası Başkanı Kemal Kocabaş, zeytin hasadında dikkat edilmesi gereken hususlarla ilgili açıklamalarda bulundu. Hasat işlemlerinin yağ kalitesini önemli ölçüde etkilediğini belirten Kocabaş, üreticileri uyardı.   

Üreticilere 'zeytin hasadı' uyarısı
  • 15 Kasım 2017, Çarşamba 14:25

Kocabaş açıklamasında, "Bölgemiz yaklaşık 215 bin dekar yağlık zeytin, 9 bin dekar sofralık zeytin ile ülke bazında da önemli bir üretim bölgesinde yer almaktadır. Bu yıl üretim konusunda beklentiler oldukça fazla ve zeytinyağının önemi sağlık açısından her geçen gün daha da artmaktadır. Dünya’da zeytin üretimi konusunda sayılı ülkelerden birisi olarak ihracatı daha da arttırmalı, ihracat için aracı ve pazar seçenekleri geliştirilmeli, toplama ve sıkım işlemleri için de uygun tesisler kurulmalı. Mevcut ağaçlarımızı korumalı ve arttırmalıyız" ifadelerini kullandı. 
  ÖNEMLİ UYARILAR
  Hasadın halihazırda devam ettiğini, hasat işlemlerinin maliyet içerisindeki payının yüzde 50'leri bulduğunu belirten Kocabaş, şunları kaydetti: "Geçtiğimiz günlerde de zeytin yağı priminin yükseltilmesi, sofralık zeytine prim verilmesi ve üreticinin durumunun iyileştirilmesi konusunda Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanı'na taleplerimizi ilettik. Zeytinyağı kalitesini, zeytinin olgunluk derecesi yüzde 50, hasat tekniği yüzde 30, yağ üretim yöntemi yüzde 15, depolama şekli yüzde 5 etkilemektedir. Bu nedenle hasat işlemlerine yağ kalitesi konusunda dikkat edilmesi gerekmektedir. Mekanik hasatta titreşim veya sarsıcı aletler sayesinde insan gücünü azaltan toplama sağlanmaktadır ancak eğimi yüksek zeytinliklerde bu hasat zorlaşmakta ve klasik hasat yöntemi olan elle ve ya sırıkla hasat yapılmaktadır. Elle yapılan hasat gayet doğru bir hasat olmasına rağmen sırıkla yapılan hasatta ise vurmalar ve darbelerden dolayı dallardaki yaralanmalar, bir yıl verip bir yıl vermemeyi şiddetlendirmektedir. Meyvede oluşan yaralanmalardan dolayı rekolte ve kaliteyi düşürmektedir. Ayrıca bu yaralanmalardan dolayı zeytin dal kanseri ve yara koşnili zararlısının da yayılmasına neden olmaktadır. Hasat sonrası bu yaralanmalardan dolayı hastalık ve zararlıların yayılmasını önlemek amaçlı bordo bulamacı kullanılması gerekmektedir."

 

HABERE AİT RESİMLER

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0
Kaynak: NUMAN ÖLMEZ

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
sanalbasin.com üyesidir
NAMAZ VAKİTLERİ
Nazilli Belediyesi Tanıtım
yukarı çık