Son dakika haberleri- Aydın'ın haber sitesi SES Gazetesi'nde

Tuzcu Amca'dan 'Tuz Odası Projesi'

25 yıldır Kuyucak'ta deniz tuzu imalatı yapan Avni Demirtaş ve oğlu İlyas Demirtaş, Çankırı'dan getirdikleri kaya tuzunu öğüterek sofra tuzu halinde satışa sunuyor. Tuzun, Aydın merkez ve birçok ilçede toptan ve perakende olarak satıldığını ifade eden Demirtaş, hedefinin tuzdan odalar yaparak sağlık turizmine katkı sağlamak olduğunu kaydetti.  

Tuzcu Amca'dan 'Tuz Odası Projesi'
  • 13 Eylül 2017, Çarşamba 8:45

Demirtaş Limited Şirketi'nin sahibi, aynı zamanda Saadet Partisi Kuyucak İlçe Başkanı Avni Demirtaş, 25 yıldır Deniz Tuz markasıyla göl tuzunun imalatı ve satışını yapıyor. Son yıllarda sağlıklı olmasıyla adından sıkça söz ettiren kaya tuzunu da ürün yelpazesine ekleyen Demirtaş, 5 yıldır Çankırı Tuz Mağarası'ndan getirdiği kayaları parçalayarak sofralara hazırlıyor. Kaya tuzundan ayrıca lamba ve süs eşyası da yaptıklarını belirten işletmeci, eşyaların görsellikten ziyade sağlık amacıyla tercihi edildiğini söyledi.
  "TUZUN OLUMSUZ İMAJINI TEMİZE ÇIKARDI"
  Demirtaş, doktorların sofralarda kaya tuzunu önerdiklerini vurgulayarak, insan vücuduna faydalarını şöyle anlattı: "Müşterilerimiz genellikle astım, bronşit ve alerjik rahatsızlığı olan kesim. Bunun yanında tansiyon ve şeker hastaları da kaya tuzunu tercih ediyor. Mesela bünyemizde çalışan Hasan Usta, yüksek tansiyon hastası. Diğer tuzlardan az miktarda tüketse bile tansiyonu fırlıyor. Ama her gün kaya tuzunu nohut tanesi kadar şeker emer gibi yiyor. Ağır kalp rahatsızlığı yaşayan insanlar da bize ulaşıyor. Facebook'ta 'Deniz Tuz' sayfamızdan siparişleri kabul ediyoruz. Kaya tuzu, sofra tuzunun oluşturduğu olumsuz imajı temize çıkardığından beri insanlar tuz konusunda daha bilinçli. Mağaradan en doğal haliyle gelip el işçiliği ile parçalanan bu tuz, sadece yemeklere tat veren bir madde değil. Zararının olmamasının yanında faydası da çok. İçerisinde 84 adet mineral barındırıyor."
  TUZ ODASI PROJESİNE DESTEK BEKLİYOR
  Çeyrek asırdır tuz işinde çalıştığını belirten Demirtaş, adının tuz ile anıldığını, görenlerin ona 'Tuzcu Amca' diye hitap ettiğini söyledi. Kendisine yardım eden 29 yaşındaki oğlu İlyas Demirtaş ile bir proje geliştirdiklerini bildirerek, "Tuzu yemek için, cilt ve diş için satıyoruz. Şömine şeklinde, lamba olarak havanın molekül dengesini sağlaması ve nefesi açması için de satıyoruz. İsimlik şeklinde farklı tasarımlar ve biblolar oluşturduk ki hem göze hitap etsin hem de sağlığa. Şimdi en önemli ve en büyük girişimimiz tuz odaları projesi olacak. Fabrikamızın yanında bulunan 1 dönümlük araziye tuzdan şatolar kurmayı planlıyoruz. Solunum ve cilt hastalığından muzdarip insanlar 7-10 gün süre mekanımızda konaklayıp günde 1 saat tuzlu odada havayı soluyarak tedavi görebilecek. 300 metrekarelik bir alana da farklı görseller oluşturmayı düşünüyoruz. 'Tuzlu Bahçe' adı altında çay ve kahvaltı servisi, kuaförlük ve masaj hizmeti de projenin içinde. Bilgi birikimim ne kadar çok olsa da sadece bilmekle olmayacak bir iş. Ticaret odasına destek için müracaatta bulunduk. Çalışma portföyünde böyle bir hizmet bulunmadığını belirtti. İş, yine kendi imkanlarımıza kaldı. Çeşitli hibe başvuruları da yaptık. Eğer devlet bu projeye destek çıkarsa büyük bir rahatlıkla uygulamaya geçeceğiz. Böylece Türkiye'de iç ve dış turizme yeni bir adres kazandıracağız. Ekonomik durumum el verdiğinde bunu hemen hayata geçirip emekliye ayrılacağım" diye konuştu.
  "ÇANKIRI TUZU TÜM DÜNYAYA YETER"
  Çankırı'daki mağaradan günlük ortalama bin 500 ton tuz çıkarıldığını vurgulayan işletmeci, "Mağaranın 400 metre derinliğinde bir tır rahatlıkla hareket edebiliyor. O kadar geniş bir alan. Dünyada hiç tuz olmasa bile Çankırı tuzu insanların 5 bin yıllık ihtiyacını karşılamaya yeter. Elimizde bu kadar güzel ve fazla miktarda bir nimet bulunurken bunu değerlendirmemek olmaz. Tuzdan duvarlar öyledir ki, kışın odayı sıcak, yazın ise serin tutar. Taş duvar ustalarıyla diyalog içerisindeyim. Talep edildiği takdirde tuzdan evler de inşa etmeyi planlıyoruz. Ben bilgiyi paylaşmayı ve öğrenmeyi çok seviyorum. Projelerim hayata geçirilip duyulduğunda, alanında uzman kişilerle fikir alışverişi yapmak istiyorum. Üniversite hocalarıyla görüşüp kaya tuzu hakkında bilgilendirme toplantıları da düzenlemek istiyorum. Kaya tuzu doğanın bize güzel bir armağanı, bunu yaymak da bizim görevimiz" ifadelerini kullandı. 

 

HABERE AİT RESİMLER

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0
Kaynak: EBRU GÜLSOY

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
sanalbasin.com üyesidir
ANKET

Cumhurbaşkanı kim olmalı?

NAMAZ VAKİTLERİ
özge
yukarı çık