NUMUNE TEK

Son dakika haberleri- Aydın'ın haber sitesi SES Gazetesi'nde

Türkiye’nin lezzeti 'Karacasu pidesi'

Karacasu denilince ilk akla gelenlerden olan Karacasu pidesi, ülke genelinde hizmet veren pek çok Karacasulu ustası ile yurt içi ve yurt dışından da ilgi görmeye devam ediyor.  

Türkiye’nin lezzeti 'Karacasu pidesi'
  • 10 Ağustos 2018, Cuma 15:07

Karacasu Belediyesi resmi sayfalarından, tanıtıma yönelik bir paylaşımda bulunuldu. Paylaşımda Karacasu hakkında, “Köklü tarihi, doğal güzellikleri, turistik değerleriyle aynı zamanda kültür ve turizm ilçesi olan Karacasu, eski değerlerini hiç kaybetmemiş ilçelerden birisidir. İlçe merkezinden çevre mahallelerine kadar serpiştirilen tarihi sokaklar, camiler ve evler birer kültür ve tarih abidesi olarak günümüze kadar ayakta durmayı başarmışlardır. Türkiye Tarihi Kentler Birliği üyesi olan Karacasu Belediyesi, Karacasu’daki bu tarihi dokuyu gelecek nesillerle buluşturmak amacı ile çalışmalarına devam etmektedir” ifadelerine yer verildi.
  BİR LEZZET SERÜVENİ
  İlçedeki pidecilik faaliyetleri ise, “Geçmişten günümüze yaşam kaynağı sunan, Karacasu kültürüne katkı sağlayan ve özellikle Ege Bölgesi'nde ün yapan faaliyetlerden biri olan pidecilik, ilçeye ekonomik katkı sağlayan en önemli unsurlardan birisidir. Bununla birlikte Karacasu pideciliğini en önemli kılan özelliklerden bir tanesi farklı şehirlerde pek çok pidecinin Karacasulu olmasıdır. Köklü bir tarihi mirasa sahip Karacasu’nun mutfak kültürü de aynı güzellikte karşımıza çıkmaktadır. İlçenin meşhur yemekleri ve birbirinden farklı lezzetleriyle kıymalı-kaşarlı, yumurtalı-peynirli, tahinli, kuşbaşılı pidesiyle Karacasu, adını yüceltmeye devam etmektedir. Sabahın ilk saatlerinde harlanan ocaklar, öğle saatlerine doğru şenlenmeye başlar. İçin için yanan ocağa yerleştirilen su, hamur ve etle birleştirilen pideler kendi halinde bir lezzet serüvenine girer. Ocaktan çıkan pideler, ustası tarafından sıcağı sıcağına servise alınır” ifadeleriyle aktarıldı. 
  “İLÇEMİZE BEKLİYORUZ”
  Karacasu ilçesinin adının, pidesi ve pide ustalarıyla yurt dışında da anıldığını belirten Belediye Başkanı Mustafa Büyükyapıcı ise, “Tamamen doğal malzemeler kullanılarak deneyimli ustalar tarafından özenle hazırlanan pidelerde, gerek kullanılan malzeme, gerekse hazırlanış koşullarında hijyen olgusuna büyük önem vermekteyiz. Lezzetleriyle ve sanatlarıyla yarışan ustalarımız hamurun lezzet bulduğu pidecilik sanatıyla damaklarda unutulmayacak lezzetler bırakmaktadırlar. Bu eşsiz lezzeti tatmak, görmek, sahip olduğu yüzlerce doğal ve tarihi güzelliği dünyanın her yerinden konuklarıyla paylaşmak üzere Karacasu, ziyaretçilerini beklemektedir.Tüm dostlarımızı bu güzel ve şirin ilçemize bekliyoruz” dedi. 

 

HABERE AİT RESİMLER

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
sanalbasin.com üyesidir
NAMAZ VAKİTLERİ
Nazilli Belediyesi Tanıtım
yukarı çık