Son dakika haberleri- Aydın'ın haber sitesi SES Gazetesi'nde

Kavurucu yaz sıcağında kış hazırlığı

Aydın'da kavurucu yaz sıcakları devam ederken, bundan faydalanan vatandaşlar ise kış hazırlıklarını sürdürüyor. Özellikle kırsal kesimlerde vatandaşlar, bahçelerine kurdukları kazanlarda konserve ve salça yapımı için hummalı bir çalışma yürütüyor.   

Kavurucu yaz sıcağında kış hazırlığı
  • 20 Ağustos 2017, Pazar 11:02

ERKEKLERDEN EŞLERE YARDIM 
  Kentlerde evleri müsait olanlar ile kırsal kesimde yaşayanlar, ucuza alabildikleri sebzelerden en çok konserve ve salça yapıyor. 
  Aydın'ın Çine ilçesinde de vatandaşlar, evlerin bahçelerinde kurdukları kazanlarda domates konservesi ve salça yapmak için harıl harıl çalışıyor. 
  Erkeklerin de eşlerine yardım ettiği gözlenirken, közde kaynayan çay ve kahveler yudumlanıyor, neşeli sohbetlerle kış hazırlıkları adeta bir şenliğe dönüşüyor. 
  "GÜVENLE TÜKETİYORUZ"
  Ev yapımı domates konservelerini sağlıkla ve güvenle tükettiklerini belirten 2 çocuk annesi Naime Süzer, "Domatesler soğuk su ile şoklandıktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Doğranan domatesleri sterilize ettiğimiz kavanozlara dolduruyoruz. Ardından kavanozun kapağını sıkıca kapıyoruz. Kazanlarda kaynattığımız kavanozları ateşten indirdikten sonra soğuması ve kıvama gelmesi için bir gece dinlendiriyoruz. Doğru yöntemle yapılan konserve, sağlıkla ve güvenle tüketilebiliyor" dedi. 
  Süzer, domates salçasını ise güneşte kurutularak yaptıklarını sözlerine ekledi. 

 

HABERE AİT RESİMLER

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0
Kaynak:

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
sanalbasin.com üyesidir
ANKET

Cumhurbaşkanı kim olmalı?

NAMAZ VAKİTLERİ
özge
yukarı çık